香港に行くまえに、いろいろと調べていると
なにやら香港で丁寧に作られた調味料を売るお店があるとか。
で、買ってみました。わたしも。笑
今回購入したのは醤油(砂糖なし、そう砂糖ありもあるんです!))とオイスターソース。
お店はホテルのめちゃ近くにありました。
屋台が出ている通りで、ここはお豆の通りだったのかな。
こちらは醤油屋さんだし、
前にはお豆腐、厚揚げ、もやし・・・を並べている屋台がずらっと。
お店の方は日本語が話せて
わたしが「醤油はどれかな・・・」なんて探していると
「砂糖あり?なし?大きいのはこっち、こっちは小さいの」などと慣れた様子で教えてくれました。
私たちがお店を出た直後に、やはり日本人らしいグループが入っていかれたので
なかなか日本人観光客にも有名なお店なんですね。
ピータンなんかも売ってました。
まだ試してないのですが、
わざわざココの醤油を買うために香港へ行く、という方もいるそうなので、楽しみです。
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